A Culinária Materialista (Carlos Alberto Dória, Editora Senac)

Neste livro, Carlos Alberto Dória, sociólogo e cozinheiro, dá o tom exato de sua tese: a de que há uma hipervalorização dos aspectos simbólicos do ato de cozinhar, deixando em segundo plano, como diz, as atividades materiais propriamente ditas. De maneira bem-humorada, contou ter ouvido palestra de dois cozinheiros baianos, que gastaram cerca de 90% de seu tempo falando dos deuses do candomblé e dedicando só os 10% restantes ao verdadeiro motivo de estarem ali, a culinária. Além disso, considera as receitas modernas limitadoras da criação, herdeiras da sistematização implantada pelo cozinheiro francês Auguste Escoffier. Entrevista com Carlos Alberto Dória, na revista Gula de Junho (edição 199). www.gula.com.br

Editoras Ática e Scipione agora na Moviola!

A partir do mês de junho começamos com a distribuição destas duas tradicionais editoras, que juntas, somam mais de 60 anos no mercado editorial. Abaixo, algumas sugestões de títulos na área infanto-juvenil. Também recebemos muitos títulos nas áreas de antropologia, sociologia, filosofia e política.

Jackson's

GRANDE ENCONTRO:

Round About Midnight (1955)

Talvez um dos melhores discos da história do jazz e com certeza um dos melhores de Miles Davis, com o melhor quinteto que ele já teve; John Coltrane - sax tenor Red Garland - piano Joe Jones - bateria Paul Chambers - baixo Miles Davis - trompete Álbum de estréia na gravadora Columbia e à venda na Moviola.

O Mundo de Andy (de Milos Forman)

Baseado em fatos reais, Jim Carrey retrata a vida de Andy Kaufman - considerado o mais inovador, excêntrico e cômico artista de seu tempo - Em o mundo de Andy. "Jim Carrey é extraordinário," diz o The New York Post, "Jim Carrey pode ser um Andy Kaufman muito melhor que o próprio Andy Kaufman" comenta o Newsweek. Também estrelando Danny DeVito como o empresário de Kaufman, Courtney love como a mulher que Andy se apaixona e Paul Giamatti como seu melhor amigo. Recomendação Moviola!

Resultado da promoção dos DVDs

Parabéns a todos os participantes que nos escreveram. A vencedora da promoção foi Monica Jordão, com as seguintes respostas: 1 - Quero Ser John Malkovich 2 - Capote 3 - Em Joanesburgo, África do Sul 4 - Down by Law Monica, pode retirar seus DVDs na Moviola, a partir desta terça feira (23), no horário comercial. Favor trazer algum documento de identificação. Obrigado e continue participando!

Concorra a DVDs no blog da Moviola!!

A Moviola vai sortear 4 DVDs nesta semana; 1- EM SEU LUGAR (com Cameron Diaz e Toni Collette) :: DVD Area 4 2- CHARLIE WILSON´S WAR (com Tom Hanks e Philip Seymour Hoffman):: DVD Area 1 3- TSOTSI (Oscar de melhor filme estrangeiro em 2005) :: DVD Area 1 4- THE TIGER AND THE SNOW (com Roberto Benigni e Nicoletta Braschi) :: DVD Area 1 Envie email com as respostas para: moviola.contato@gmail.com e comece a torcer! 1- Qual filme traz Cameron Diaz e John Malkovich contracenando juntos? 2- Qual filme deu a Philip Seymour Hoffman o Oscar de melhor ator? 3- Em qual país se passa a história de Tsotsi? 4- Qual o nome do filme de Jim Jarmuch, de 1986, que o ator/diretor Roberto Benigni e a atriz Nicoletta Braschi também atuam juntos? Boa sorte!!