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FemAle Carioca em degustação na Moviola

Conhece o grupo FemAle Carioca?
Com um trabalho pra lá de interessante, em seu blog elas definem: "Somos mulheres cariocas que sabemos e gostamos de beber e fazer cerveja. Nos encontramos regularmente para fazer degustações, harmonizações e nos divertir."
Nesta semana, o post é sobre degustação feita na Moviola recentemente.
Vida longa ao FemAle e saúde! Confira aqui!

Chegaram as CERVEJAS RUSSAS da Baltika Brewery

recebemos as CERVEJAS RUSSAS da Baltika Brewery, que exporta para mais de 70 paises e hoje é a maior cervejaria da Europa em vendas.

Suas cervejas puro malte são premiadas em varias competições internacionais. A Porter N.6 foi eleita a melhor Porter do mundo pela revista Beers of The World.

Tambem temos a Arsenalnoye (considerada a "cerveja de combate" dos russos) e a Baltika N.9 Extra Strong com 8% de graduação alcoolica.

Cervejas Bamberg

Nova cerveja artesanal na casa! É a Bamberg Pilsen, da micro cervejaria de Votorantin-SP.
Elaborada de acordo com a Lei de Pureza da Baviera, a cerveja Bamberg foi eleita em 2008 a melhor pilsen artesanal do Brasil, em degustação realizada pelo caderno de gastronomia do jornal O Estado de São Paulo.
Cerveja de baixa fermentação com 4,8% de teor alcoólico, fácil de ser bebida e refrescante.

E a Bamberg Helles é a tradicional cerveja clara bebida no cotidiano do cidadão de Munich. Cerveja de baixa fermentação com 5,0% de teor alcoólico.

Cerveja e caipirinha dupla!!

Pessoal, nessa primeira semana de Happy Hour Moviola, teve muita gente pedindo 2 coisas: Para prolongar a Happy Hour até sexta-feira também, e com caipirinha dupla. Então fechado! A partir de 11/01 é Bohemia e caipirinha em dose dupla, de 16h às 19h, e até as 20h nas sextas!! Nos vemos lá!

Recebemos essa semana mais uma cerveja especial: LA BRUNETTE, de Porto Alegre.

Espuma cremosa, com sabor de malte e corpo superior. A cor escura é resultante da torrefação da cevada, feita na própria cervejaria e pelos maltes tipo Chocolate, que lhe conferem sabor tostado e notas de café. Não se utiliza caramelo na coloração, como na maioria das cervejas escuras nacionais. Da Nova Zelândia vem, o lúpulo, com exclusividade. Deguste em nosso bistrô ou receba em sua casa!

Seleção de Cervejas do Mundo na Moviola!

Chegaram as cervejas artesanais americanas FLYING DOG na Moviola!

Temos disponível um dos lançamentos mais aguardados do ano: a primeira representante da nova escola americana de cervejas artesanais a chegar no Brasil.

A FLYING DOG além de produzir algumas cervejas conhecidas como extremas ("extreme beers") por suas doses generosas de lúpulo que conferem elevado amargor medidos por IBUś de até 85 (a título de comparação, as cervejas pilsens comerciais brasileiras tem IBU 12 em média), tem ainda como características marcantes o inovador design de seus rótulos, curiosos nomes de suas cervejas e um inusitado slogan: "Good Beer, no shit

Apresentamos a seguir os rótulos

OLD SCRATCH AMBER LAGER

Old Scratch Amber Lager é uma cerveja que eleva o padrão do estilo. É bem maltada e equilibrada, com um leve amargor. Seu diferencial é ser fermentada em médias temperaturas, para obter características tanto de cervejas da família Ale quanto da Lager.Teor alcoólico: 5,5% / IBU: 19,5.

SNAKE DOG IPA

Snake Dog India Pale Ale é uma IPA estilo americana, bastante lupulada com lúpulos especiais do Noroeste do Pacífico e aroma cítrico, que vai hipnotizar os mais duros cervejeiros.Teor alcoólico: 7,1% / IBU: 60.ROAD DOG PORTERRoad Dog Porter foi a primeira cerveja da Flying Dog a receber um rótulo do festejado artista plástico americano Ralph Steadman. Cerveja escura, rica e maltada, com toques de chocolate e alcaçuz resultantes do uso dos quatro tipos de malte.Teor alcoólico: 6.0% / IBU: 31.

ROAD DOG PORTER

Road Dog Porter foi a primeira cerveja da Flying Dog a receber um rótulo do festejado artista plástico americano Ralph Steadman. Cerveja escura, rica e maltada, com toques de chocolate e alcaçuz resultantes do uso dos quatro tipos de malte.Teor alcoólico: 6.0% / IBU: 31.